Tổng Bếp Trưởng Chuỗi Khách Sạn Mandala Hotel

- Xây dựng, cập nhật và duy trì thực đơn cho các khách sạn thuộc chuỗi Mandala.

- Xây dựng và kiểm soát quy chế bộ phận Bếp và quy định về VSATTP, PCCC,…

- Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đồ ăn cho chuỗi khách sạn.

- Quản lý, điều hành, bố trí nhân sự bộ phận Bếp nhằm đảm bảo tối đa hiệu quả công việc.

- Thiết lập chương trình và nội dung đào tạo nhân sự bộ phận Bếp.

- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động theo định kì được đề ra.

- Tối ưu hóa định mức chi phí thực phẩm, chi phí vận hành bộ phận Bếp.

Tư vấn setup cho các dự án của Công ty.

Mức lương: thỏa thuận

Thưởng hàng tháng nếu làm tốt

BHXH, BHYT theo quy định pháp luật

Hỗ trợ ăn trưa

Làm việc trong môi trường năng động, có cơ hội thăng tiến

Được đào tạo, nâng cao kiến thức, tay nghề

Tham gia du lịch, nghỉ mát, hoạt động thiện nguyện, team building hàng năm do công ty tổ chức

- Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên và có bằng cấp chuyên ngành về Bếp.

+ Ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm tại vị trí tương đương.

+ Có tầm nhìn chiến lược, khả năng nắm bắt, giải quyết vấn đề nhanh, quyết đoán.

+ Khả năng chịu được áp lực cao, không ngại khó ngại khổ.

+ Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức đội nhóm tốt.

+ Tiếng Anh mức cơ bản.

- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch.
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
- Các bằng cấp có liên quan.